books طريقة الدونات بالشكولاتة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to make a chocolate madeleine # Zainab sweets special for chocolate # Petit four with chocolate # Chocolate Cake Cream # Chocolate macaroons # Chocolate soft exotic # White chocolate toast dessert # Cream caramel cake with chocolate # Pakistani vermicelli balls with chocolate # Dates and walnut cake with chocolate # Chocolate-wrapped goulash # Chocolate waffle # Znoud Al Sett with Chocolate # Chocolate desserts # Homemade sweets with chocolate # Waffle with chocolate sauce # Simple white chocolate sauce # Souffle with hot chocolate sauce # Chocolate sable # Chocolate biscuit

طريقة الدونات بالشكولاتة (Info)

مكونات الدونات

ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة.
ملعقتان كبيرتان من الماء الدافئ.
كأسان من الطحين الأبيض متعدّد الاستخدامات.
كأس وربع من السكر.
ملعقة كبيرة من الباكينج باودر.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
ملعقة صغيرة من الملح.
بيضتان.
كأس من اللبن الزبادي المنكه بنكهة الفانيليا.
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الطريّة.
ملعقتان كبيرتان من الفانيليا السائلة.
كأسان من الزيت النباتيّ.

مكوّنات طبقة الشكولاتة

ربع كأس من الشكولاتة المفرومة فرماً خشناً.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطريّة.
كأس من السكر الناعم.
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
أربع ملاعق كبيرة من الحليب السائل.

طريقة التحضير

نذيب الخميرة في الماء الدافئ في وعاء ونتركها جانباً لمدّة عشر دقائق.
نضع الطحين، والباكينج باودر، وجوزة الطيب، والخميرة، بالإضافة إلى الملح في وعاء آخر ونخلط المكوّنات جيداً.
نضع الفانيليا السائلة، واللبن الزبادي، والزبدة الطريّة في وعاء آخر ونخلط جيداً حتى تختلط المكوّنات مع بعضها البعض.
نضيف خليط الفانيليا إلى خليط الطحين ونخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض، وتتكون لدينا عجينة طريّة ومتماسكة.
نضع عجينة الدونات بداخل كيس حلواني، ثم نشكلها على شكل دوائر كبيرة الحجم ومثقوبة من المنتصف.
نضع الزيت في مقلاة على النار ونتركه حتى يسخن، ثم نضع الدونات ونحركها جيداً حتى تحمرّ من جميع النواحي وتكتسب اللون الذهبيّ.
نرفع الدونات عن النار ونضعها في صحن للتقديم، ونتركها جانباً.
نضع الشكولاتة، والزبدة في قدر على النار ونحرك جيداً حتى تذوب الشكولاتة، ثم نضيف السكر، والفانيليا السائلة، والحليب السائل ونستمرّ في التحريك حتى تتكون لدينا صلصة كثيفة.
نرفع صلصة الشكولاتة عن النار، ثم نضعها فوق الدونات ونتركها قليلاً حتى تجف الصلصة تماماً.

Source: mawdoo3.com