العربية  

books znoud al sett with chocolate

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

زنود الست بالشكولاتة (Info)


المكوّنات

  • نصف كيلوغرام من عجينة الجلاش الجاهزة.
  • ربع كأس من الزبدة الطريّة المذوبة.
  • عشر قطع من الشوكولاتة المنكهة بالفول السودانيّ.
  • كأس من الفول السودانيّ المحمّر، والمفروم خشناً.
  • ثلاثُ ملاعق كبيرة من الشوكولاتة المذوبة.


طريقة التحضير

  • مدّ نصف كميّة عجينة البقلاوة على سطحٍ أملسٍ مرشوش بالطحين، ثمّ دهنها بنصف كمية الزبدة، وبعدها وضع بداخلها قطع الشكولاتة.
  • إعادة وضع الكمية المتبقية من عجينة الجلاش فوق الشكولاتة، ثمّ نثر الفول السوداني فوق العجينة.
  • تقطيع العجينة على شكل رولات متوسّطة الحجم، ثمّ وضعها في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت.
  • دهن سطح زنود الست بالكمية المتبقية من الزبدة الطرية، ثمّ إدخالها إلى فرن متوسّط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتّى تتّحمر.
  • إخراج زنود الست من الفرن ووضعها في صحن للتقديم، وتزيينها بالشكولاتة المذوّبة، وتُقدّم.
Source: mawdoo3.com