العربية  

books صلصة الثومية الحارة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صلصة الثومية الحارة (Info)


المكوّنات

  • خمسة فصوص من الثوم المهروس.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشب.
  • ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
    • الزيت النباتي.
    • الشبت.
    • الصويا صوص أو صوص السمك.
    • السكر البني.
  • خل الأرز.
  • ملعقة كبيرة من الصوص الحار.


طريقة التحضير

  • حضّر مقلاة متوسطة الحجم عن طريق إضافة الزيت، ثمّ ضعها على النار.
  • أضف الثوم والشبت، واقلِ المزيج إلى أن يصبح مقرمشاً.
  • أضف صوص السمك، والسكر البني، والكاتشب، والخل، والصوص الحار، ثمّ حرّك المقادير إلى أن تمتزج بشكل جيد.
  • خفّف درجة النار أسفل المقلاة، واترك المزيج على النار لمدّة ثلاث دقائق، ثمّ أزل المقلاة عن النار.
  • قدّم الصلصة مع الدجاج المقلي.


Source: mawdoo3.com