وضع الزبدة في قدر متوسط الحجم لإذابتها على نار متوسطة الحرارة، ثمَّ إضافة البصل وتقليبهم ليصبح شفافاً وإضافة إليه المشروم الناعم مع تقليبه باستمرار لمدة تتراوح بين ستة إلى ثمانية دقائق أو حتى يصبح بني اللون.
إضافة كلٍ من: الملح، الفلفل والدقيق للقدر وتقليبهم لمدة دقيقة، ثم إضافة الحليب والمرق تدريجياً للقدر وتركها حتى تغلي لخفض الحرارة وتركها لمدة ثلاث دقائق.
إضافة الكريمة للشوربة، وإعادة تسخينها وتزيينها بالبقدونس المفروم وشرائح الفطر.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.