العربية  

books شطائر البيض

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شطائر البيض (Info)


المكوّنات

  • عشر قطع عجينة بف باستري.
  • خمس بيضات.
  • جبنة حلوم مبشورة.
  • ملح.
  • فلفل.
  • بياض بيضة.


طريقة التحضير

  • نخفق البيض مع الجبن المبشور في وعاء، ونضيف رشّة ملح، ورشّة فلفل.
  • نرتّب خمس قطع بف باستري في صينيّة خاصّة بالفرن.
  • نقوم بقصّ قطع البف باستري المتبقيّة على شكل إطار مربع مع إزالة اللّب من المنتصف.
  • نقوم بدهن القطع التي في الصينيّة ببياض البيض، ثمّ نلصق الإطار على القطع في الفرن.
  • نضع خليط البيض والجبنة على قطع البف باستري في الصينيّة.
  • نضع القطع في الفرن على نار منخفضة حتّى ترتفع لأعلى ثمّ نحمر القطع في الجزء العلويّ في الفرن.


Source: mawdoo3.com