English  

كتب شطائر البيض

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شطائر البيض (معلومة)


المكوّنات

  • عشر قطع عجينة بف باستري.
  • خمس بيضات.
  • جبنة حلوم مبشورة.
  • ملح.
  • فلفل.
  • بياض بيضة.


طريقة التحضير

  • نخفق البيض مع الجبن المبشور في وعاء، ونضيف رشّة ملح، ورشّة فلفل.
  • نرتّب خمس قطع بف باستري في صينيّة خاصّة بالفرن.
  • نقوم بقصّ قطع البف باستري المتبقيّة على شكل إطار مربع مع إزالة اللّب من المنتصف.
  • نقوم بدهن القطع التي في الصينيّة ببياض البيض، ثمّ نلصق الإطار على القطع في الفرن.
  • نضع خليط البيض والجبنة على قطع البف باستري في الصينيّة.
  • نضع القطع في الفرن على نار منخفضة حتّى ترتفع لأعلى ثمّ نحمر القطع في الجزء العلويّ في الفرن.


المصدر: mawdoo3.com