books دجاج باللبن
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken marinated with yoghurt
# Chicken tikka with yoghurt
# Chicken Fatteh with Curd
# Shakeriya work with milk and chicken
# Sleek with milk and chicken
# Marinating chicken with buttermilk
# Chicken tikka with curd
# Making groats with milk and chicken
# How to season chicken with milk
# Popcorn chicken with yogurt
# Chicken Fatteh with Milk
# bulgur kibbeh with yoghurt
# Kibbeh with yoghurt
# Cornbread with yoghurt
# Shawarma seasoning with yoghurt
# Mayonnaise with yoghurt
# Rawani with yoghurt
# Apricot Yoghurt
# Fruit salad with yoghurt
# Samoon bread with yoghurt
View more
Source: mawdoo3.com
دجاج باللبن (Info)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| مدة الطبخ | 35 دقيقة |
| عدد الحصص | 5 أشخاص |
| درجات الصعوبة | متوسط |
| طريقة الطبخ | غلي وسلق وتحميص |
المكونات
- ملعقة كبيرة ونصف من السمن.
- كيلوغرام من قطع الدجاج.
- ثلاثمائة غرام من البصل المقطع.
- ربع كوب من الصنوبر.
- عشر حبات من الهال.
- عود من القرفة.
- نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج والمفروم.
- فصان من الثوم المفروم بشكل ناعم.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل الحلو.
- ملعقتان صغيرتان من الطحين.
- مكعبان من مرق الدجاج.
- كوب من الماء.
- كوب ونصف من لبن الزبادي.
طريقة التحضير
- تسخين السمن في مقلاة كبيرة، وإضافة قطع الدجاج حتى تتحمر، وإخراجها من المقلاة.
- إضافة البصل، والهال، وحبات الصنوبر، والقرفة، وتقليب المكونات على نار متوسطة لمدة تتراوح من خمس إلى سبع دقائق، أو حتى يصبح البصل ذهبي اللون.
- إضافة الزنجبيل، ومسحوق الفلفل الحار والحلو، والثوم، والطحين، وتحريك المكونات لمدة دقيقة، أو دقيقتين.
- إضافة مكعب مرق الدجاج، والماء، والحليب، وتحريك الخليط حتى تغلي الصلصة.
- وضع قطع الدجاج مرة أخرى في المقلاة، وتغطيتها، وتركها على نار هادئة لمدة نصف ساعة، أو حتى ينضج الدجاج.
- تقديم الدجاج باللبن إلى جانب الأرز.
