books shakeriya work with milk and chicken

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Shakeriya with sheep's milk # The modus operandi of Shakeriya with meat # Making groats with milk and chicken # Sleek with milk and chicken # How to season chicken with milk # Chicken Fatteh with Milk # The work of the chakra # The way the chakra works # The work of the chakriya with meat # How to cook chakriya # How to cook the Shakriya # The arm of the chakra is dreaming # Al-Shakriyah Ain Al-Arab # Shakiriya Aqaba # Chicken Fatteh with Curd # Marinating chicken with buttermilk # Chicken tikka with curd # Popcorn chicken with yogurt # Jareesh with chicken and milk method # Chicken marinated with yoghurt

عمل شاكرية باللبن والدجاج (Info)

مكوّنات الأرز:

نضع قطع الدجاج مع الماء المغلي على النار، ونتخلص من زفرة الدجاج، ثمّ نضيف البصلة، والهال، والبهارات، وملعقة صغيرة من الملح، ونخفض الحرارة حتى تصبح هادئة، ثمّ نغطي القدر، ونتركه لمدّة تسعين دقيقة، ثمّ نخرج الدجاج، ونحمّره في الفرن.
نخفق اللبن مع كوب من الماء البارد والنشا جيداً، ثمّ نضع القدر على نار حرارتها متوسطة.
نصفّي أربعة أكواب من مرقة الدجاج، ثمّ نضيفها إلى قدراللبن بعد غليانه، ونخفف النار، ثمّ نضيف البصل، ونترك القدر على النار لمدّة ثلاثين دقيقة دون تغطيته.
نقلي الثوم بالقليل من الزيت، ثم نضيفه إلى القدر.
نسخن الزيت على النار، ونقلي الشعيرية إلى أن تصبح ذهبية، ثمّ نضيف كوبين من الماء المغلي، وكوبين من مرق الدجاج، ثمّ نضع الأرز المصفى، وننتظر إلى أن تغلي المكوّنات لمدّة ثلث ساعة.
نسكب الأرز، ونضع على وجهه الدجاج والمكسرات، ثم نسكب اللبن مع البصل في صحن منفصل.

Source: mawdoo3.com