العربية  

books cornbread with yoghurt

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

خبز الذرة باللبن الزبادي (Info)


المكوّنات

  • كوب ونصف من دقيق الذرة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة ونصف من السكر الأسمر الخشن.
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم .
  • كوبان من اللبن الزبادي.
  • بيضة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السمن.


طريقة التحضير

  • نسخّن الفرن على حرارة 235 مئوية.
  • نضع السمن في مِقلاة من حديد، ونُدخلها إلى الفرن حتى تذوب.
  • ننخل دقيق الذرة في وعاء مع الطحين، والملح، والسكر الأسمر، وبيكربونات الصوديوم.
  • نسكب اللبن، ثمّ نضيف البيض، ونخلط حتى تتشرب المكوّنات الجافة كلّ السوائل.
  • نسكب المزيج في المِقلاة، ونخلط المُكوّنات مع بعضها، ثمّ نُعيد المِقلاة إلى الفرن لمدّة عِشرين دقيقة حتى إتمام الطهي.


Source: mawdoo3.com