كتب دجاج باللبن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# دجاج متبل باللبن الرائب
# فراخ تكا باللبن الرائب
# فتة الدجاج باللبن الرائب
# عمل شاكرية باللبن والدجاج
# السليق باللبن والدجاج
# تتبيلة الدجاج باللبن المخيض
# تكة الدجاج باللبن الرائب
# عمل الجريش باللبن والدجاج
# طريقة تتبيل الدجاج باللبن
# بوب كورن الدجاج باللبن
# فتة دجاج باللبن
# كبة البرغل باللبن
# كبة باللبن الرائب
# خبز الذرة باللبن الزبادي
# تتبيلة الشاورما باللبن الرائب
# المايونيز باللبن الرائب
# الرواني باللبن الرائب
# المشمشية باللبن
# سلطة الفواكه باللبن الرائب
# خبز الصمون باللبن الرائب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
دجاج باللبن (معلومة)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| مدة الطبخ | 35 دقيقة |
| عدد الحصص | 5 أشخاص |
| درجات الصعوبة | متوسط |
| طريقة الطبخ | غلي وسلق وتحميص |
المكونات
- ملعقة كبيرة ونصف من السمن.
- كيلوغرام من قطع الدجاج.
- ثلاثمائة غرام من البصل المقطع.
- ربع كوب من الصنوبر.
- عشر حبات من الهال.
- عود من القرفة.
- نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج والمفروم.
- فصان من الثوم المفروم بشكل ناعم.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل الحلو.
- ملعقتان صغيرتان من الطحين.
- مكعبان من مرق الدجاج.
- كوب من الماء.
- كوب ونصف من لبن الزبادي.
طريقة التحضير
- تسخين السمن في مقلاة كبيرة، وإضافة قطع الدجاج حتى تتحمر، وإخراجها من المقلاة.
- إضافة البصل، والهال، وحبات الصنوبر، والقرفة، وتقليب المكونات على نار متوسطة لمدة تتراوح من خمس إلى سبع دقائق، أو حتى يصبح البصل ذهبي اللون.
- إضافة الزنجبيل، ومسحوق الفلفل الحار والحلو، والثوم، والطحين، وتحريك المكونات لمدة دقيقة، أو دقيقتين.
- إضافة مكعب مرق الدجاج، والماء، والحليب، وتحريك الخليط حتى تغلي الصلصة.
- وضع قطع الدجاج مرة أخرى في المقلاة، وتغطيتها، وتركها على نار هادئة لمدة نصف ساعة، أو حتى ينضج الدجاج.
- تقديم الدجاج باللبن إلى جانب الأرز.
