books تحضير خبز الرقاق
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to prepare tortilla bread
# How to make tortilla bread
# Syrian tortilla bread
# Palestinian tortilla bread
# Shawarma preparation in tortilla bread
# saj tortilla bread
# Soft tortilla bread shrak
# Tortilla bread ingredients
# Making tortilla bread dough
# Preparing the tortilla dough
# Emirati Regag bread
# tortilla rolls
# How to make tortilla dough
# Tortilla tray with minced meat
# tortilla dough method
# Peasant tortilla work
# The tortilla Abdul Haq Al-Eshbili
# How to make tortilla tray
# How to make tortilla ornaments
# How to bake a local tortilla
View more
Source: mawdoo3.com
تحضير خبز الرقاق (Info)
| مدّة التحضير | 30 دقيقة |
| تكفي لـ | 5 أشخاص |
| المستوى | سهل |
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الطحين العاديّ، كما يمكن الخلط بين طحين القمح الأسمر والطحين العاديّ.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- كوب من اللبن الزباديّ.
- ملعقة صغيرة من الخميرة فوريّة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- خلط لبن الزبادي مع الزبدة المذابة، والخميرة في وعاء متوسط الحجم.
- نخل الطحين، وإضافة الملح، ثمّ إضافة الطحين إلى خليط الزبدة واللبن.
- عجن جميع المكوّنات مع بعضها حتّى يتشكل لدينا عجين لين متماسك، ثم تقطيع العجين إلى كرات متساوية الحجم.
- ترك العجين لمدّة ساعة، ثمّ فرد قطع العجين بشكل دائري متماثل الحجم والسماكة.
- تسخين مقلاة غير لاصقة على النار متوسطة، ووضع أرغفة العجين في المقلاة وتركها حتّى تتحمّر وقلبها على الوجهين للتأكد أنها نضجت تماماً.
