نخلط بداخل خلاط كهربائي الطحين الأبيض والملح بشكلٍ جيد.
نقلب الماء وصفار البيض، واللبن الخاثر، والفانيلا، والزبدة، ونقلّب كافّة المكوّنات بشكلٍ جيد، باستخدام الشوكة.
نخلط كافّة المكوّنات بالخلاط حتى يتشكل لدينا خليط ناعم ومتجانس، ونضيف بياض البيض بشكلٍ تدريجيّ بعد خلطه.
نحضر ملعقة عميقة، ونسكب الخليط بداخل مشواة الوافل، ونتركها لعدة ثوانٍ، ومن ثم نغطّيها، ونترك الوافل بداخلها حتى يصبح لونه مائلاً إلى الذهبي، ويقدم مع صلصة الشوكولاتة والفواكه الطازجة.
تحضير صلصة الشوكولاتة:
نضع في وعاء عميق القشطة، والزبدة، والعسل، ونضع الخليط على درجة حرارة متوسّطة، ونقلب باستمرار باستخدام ملعقة خشبية، حتى تذوب الزبدة بشكلٍ كامل.
نضيف الشوكولاتة، ونقلبها حتى تذوب بشكلٍ كامل، ونحصل على صلصة متماسكة وناعمة.
نضيف الفانيلا إلى صلصة الشوكولاتة بعد أن نرفعها عن النار، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.