العربية  

books الندي باللحم والجوز والبلح

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الندي باللحم والجوز والبلح (Info)


المكوّنات

  • زبدة.
  • كزبرة.
  • كيلو لحمة مفرومة خشناً.
  • مرقة الدجاج ماجي.
  • ماء.
  • كمّون ،وملح.
  • جوز.
  • بلح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من دبس رمان.
  • نصف كاسة من عصير ليمون.


طريقة التحضير

  • نذيب الزبدة على النار، ونضع كمّيّة اللّحمة وأوراق الكزبرة معها، وتحمّر جّيداً مدّة عشر دقائق تقريباً.
  • نضيف مرقة الدجاج والماء وتطهى حتى الإستواء على نار هادئة مدّة ربع ساعة.
  • نضيف باقي المكوّنات ونطهوها معاً خمس دقائق أخرى.
  • توضع في طبق للتقديم مع أرزّ أبيض وبالهناء والشفاء.


Source: mawdoo3.com