العربية  

books dates and walnut biscuits

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بسكويت التمر والجوز (Info)


مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة
ثلاثون دقيقة ستة أشخاص خمس عشرة دقيقة


المكوّنات

  • اثنتا عشرة حبة من التمر المفروم.
  • كوب من الجوز المفروم.
  • كوبان من طحين الشوفان.
  • كوبان من الطحين.
  • ملعقتان كبيرتان من رقائق الشوكولاتة بالحليب.
  • نصف كوبمن رقائق الكينوا.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
  • كوب من الزبيب.
  • بيضتان كبيرتان.
  • ملعقة كبيرة من خميرة مرطبات.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
  • كوب من السكر البني.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.


طريقة التحضير

  • خلط نوعي الطحين ورقائق الكينوا، والخميرة، وجوزة الطيب، والقرفة والملح.
  • وضع الزيت والسكر، وزبدة الفول السوداني في مقلاة على نار خفيفة، وتحريك المكوّنات إلى أن يذوب السكر.
  • إضافة البيض، مع استمرار التحريك.
  • رفع المقلاة عن النار، ثمّ وضع خليط شرائح الشوكولاتة وخليط الحبوب والزبيب.
  • تجهيز طبق الفرن، ووضع ورق الطبخ عليه.
  • وضع الخليط في طبق الفرن باستخدام ملعقة الآيس كريم على شكل دوائر الكوكيز.
  • تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية.
  • خبز البسكويت في الفرن مدة ربع ساعة إلى أن يصبح بني اللون قليلاً، ثمّ إخراجه ووضعه على الرف مدة عشر دقائق حتى يبرد.


Source: mawdoo3.com