العربية  

books المايونيز بالجبنة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

المايونيز بالجبنة (Info)


المكونات

  • حبتان من الجبنة الصفراء الكريمية، مثل جبنة المثلثات، ويجب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة.
  • حبة من البطاطا المسلوقة، متوسّطة الحجم.
  • أربع ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي.
  • فصان من الثوم.
  • عصير ليمونة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.


طريقة التحضير

  • قشري حبة البطاطا، وقطّعيها إلى قطعٍ صغيرة ثمّ ضعيها في الخلاط الكهربائي، وضعي حبات الجبنة، واللبن الرّائب، أو الزّبادي وعصير الليمون، والملح.
  • اخلطي المكونات مع بعضها جيداً ثمّ أضيفي الثّوم المهروس للخليط، وبعدها أضيفي الزّيت على شكل خيط رفيع حتى يتجانس الخليط ويصبح كثيفاً.
  • اتركي المكونات حتى تُخلط على الخلّاط لمدة عشر دقائق.


Source: mawdoo3.com