books الفخدة الضاني
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Lamb thigh work
# Lamb thigh seasoning method
# Lamb thigh with tomato
# Lamb thigh in the oven
# Lamb thigh with spices
# Lamb thigh with freekeh
# Lamb thigh with garlic
# Lamb thigh marinade
# Lamb thigh seasoning with herbs
# Lamb thigh stuffed with rice and meat
# Lamb thigh in the oven with vegetables
# Lamb thigh work with celery
View more
Source: mawdoo3.com
الفخدة الضاني (Info)
الفخدة الضّاني من الأطباق المشهورة والتي يتم إعدادها في العزائم والمناسبات، وفي الأعياد وخاصةً بعيد الأضحى، وهو يعتبر من الأطباق الفاخرة التي تقدّم في الولائم، يعدّ فخد الضّاني إما بالشّوي بالفرن أو بالزّرب، أو بإكسابه نكهة الشّواء على الفحم، كما يقدّم منزوع العظام لمن يرغب بذلك أو بإبقاؤه كما هو و يتبّل فخد الضّاني بعدداً من المطيّبات والنّكهات، ثمّ يتم تشويحه على النّار لتغليف الطّبقة الخارجيّة للّحم وإكسابه لون الشّواء الجميل، ومن ثمّ يتم وضعه بالفرن ليتم إستوائه على نارٍ خفيفة، يقدّم فخد الضّاني محشواً بالأرز أو بحشوات الخضار، وهنا سأقدّم لكِ طريقة إعداده وتقديمه .
