books الستيك بالجبن
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Beef steak with cheese and basil
# Easy-to-cook steak dishes
# Oven Steak
# steak plate
# Fried steak
# steak
# Steak sauces
# Steak and eggs
# stuffed steak
# steak method
# Grilled steak on charcoal
# Ingredients for steak with mushrooms
# Steak working ingredients
# How do I cook steak
# Making steak the Egyptian way
# How to make steak with mushrooms
# Steak tray with herb scones
# Steak sandwiches
# Grilled steak with white sauce
# Grilled steak with mushroom sauce
View more
Source: mawdoo3.com
الستيك بالجبن (Info)
المكوّنات
- ملعقتا طعام من ورق الرّيحان.
- واحدة من ورق الغار.
- ساقان من الزّعتر الطّازج.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون.
- حبّة من البصل الكبير المفروم فرماً ناعماً.
- كيلو غرام من الطّماطم المقشّر والمفرومة فرماً ناعماً.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الثّوم المفروم فرماً ناعماً.
- أربع شرائح من لحم الخروف.
- ملعقتا طعام من الدّقيق.
- بيضتان.
- مئة وخمسون غراماً من فتات الخبز.
- خمس وعشرون غراماً من الجبن المبشور.
- ملعقة طعام من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- مئة مللي من الزّيت.
- خمسون غرام من الزّبدة.
- مئتان وخمسون غرام من الجبن المقطعة إلى شرائح.
طريقة التّحضير
- تسخين الزّيت على النّار.
- إضافة كل من البصل، والطّماطم، والثّوم، وورق الغار، والزّعتر إلى الزّيت، ثمّ وضع الصّلصة جانباً.
- غمس شرائح اللحم بالدّقيق، ثمّ بالبيض.
- مزج فتات الخبز مع الجبن والبقدونس، ثمّ غمس شرائح اللحم في المزيج.
- تسخين الزّيت مع الزّبدة على النّار، وقليّ اللحم فيه حتّى يُصبح طرياً.
- صفّ اللحم في أطباق مقاومة للحرارة، وتغطيته بشرائح الجبن.
- إدخاله إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة عشرة دقائق.
- يُقدّم إلى جانب صلصة الطّماطم.
