كتب الستيك بالجبن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بفتيك اللحم المفروم بالجبن والحبق
# اطباق الستيك السهلة التحضير
# الستيك بالفرن
# طبق الستيك
# الستيك المقلي
# لحمة الستيك
# صلصات الستيك
# الستيك والبيض
# الستيك المحشي
# طريقة الستيك
# شوي الستيك على الفحم
# مقادير الستيك بالفطر
# مقادير عمل الستيك
# كيف أطبخ الستيك
# عمل الستيك بالطريقة المصرية
# طريقة لعمل الستيك مع الفطر
# صينية الستيك مع سكونز الأعشاب
# ساندويشات الستيك
# الستيك المشوي بالصلصة البيضاء
# الستيك المشوي مع صلصة الفطر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الستيك بالجبن (معلومة)
المكوّنات
- ملعقتا طعام من ورق الرّيحان.
- واحدة من ورق الغار.
- ساقان من الزّعتر الطّازج.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون.
- حبّة من البصل الكبير المفروم فرماً ناعماً.
- كيلو غرام من الطّماطم المقشّر والمفرومة فرماً ناعماً.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الثّوم المفروم فرماً ناعماً.
- أربع شرائح من لحم الخروف.
- ملعقتا طعام من الدّقيق.
- بيضتان.
- مئة وخمسون غراماً من فتات الخبز.
- خمس وعشرون غراماً من الجبن المبشور.
- ملعقة طعام من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- مئة مللي من الزّيت.
- خمسون غرام من الزّبدة.
- مئتان وخمسون غرام من الجبن المقطعة إلى شرائح.
طريقة التّحضير
- تسخين الزّيت على النّار.
- إضافة كل من البصل، والطّماطم، والثّوم، وورق الغار، والزّعتر إلى الزّيت، ثمّ وضع الصّلصة جانباً.
- غمس شرائح اللحم بالدّقيق، ثمّ بالبيض.
- مزج فتات الخبز مع الجبن والبقدونس، ثمّ غمس شرائح اللحم في المزيج.
- تسخين الزّيت مع الزّبدة على النّار، وقليّ اللحم فيه حتّى يُصبح طرياً.
- صفّ اللحم في أطباق مقاومة للحرارة، وتغطيته بشرائح الجبن.
- إدخاله إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة عشرة دقائق.
- يُقدّم إلى جانب صلصة الطّماطم.
