books الإيدام بالدجاج والخضار
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chinese chicken Edam
# Indian Edam with chicken
# Pakistani Edam with chicken
# Edam vegetables with chicken
# Making vegetable edam with chicken
# Edam chicken with vegetables
# The method and components of the Indian Edam
# Indian Edam Preparation
# Chinese Edam method
# Chinese Edam with Shrimp
# Indian Edam work
# Indian Edam with bread
# Indian Edam with cream
# How to cook Indian Edam
# Indian Edam with Meat
# Pakistani Edam method
# Edam with shrimp the Thai way
# Edam
# Oven method
# Edam beans with chicken and vegetables
View more
Source: mawdoo3.com
الإيدام بالدجاج والخضار (Info)
المكوّنات
- حبتانِ متوسطتا الحجم من البطاطا مقشرتان، ومقطعتان إلى مكعبات.
- جزرة متوسطة مقطعة إلى دوائر.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من معجون البندورة.
- نصف دجاجةٍ مقطعةٌ حسب الرغبة.
- علبةٌ صغيرةٌ من الزبادي.
- بصلتان متوسطتا الحجم مفرومتان.
- حبتان متوسطتا الحجم من البندورة مفرومتان.
- خمسةُ فصوصٍ مهروسة من الثوم.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الزنجبيل المبروش.
- مكعبانِ من مرقة الدجاج.
- فلفل أخضر حار.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملح طعام.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون، والكركم.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً.
- زبدة أو سمنة.
طريقة التحضير
- قلّبي البصل، والثوم، والزنجبيل في القليل من الزبدة أو السمنة لبضع دقائق.
- أضيفي الدجاج، والبندورة، والكزبرة، والصلصة، وقلّبي المكوّنات من حينٍ لآخرٍ مدّة عشر دقائق.
- اخفقي اللبن بملعقةٍ، ثمَّ أضيفيه إلى خليط الدجاج.
- أضيفي الكمون، والكركم، والبهارات المشكلة.
- أضيفي البطاطا، والجزر، والفلفل الحار، ثمَّ أضيفي كوباً من الماء.
- خففي الحرارة تحت القدر، واطبخي الإيدام من عشر إلى خمس عشرة دقيقةٍ، أو إلى أن تنضج البطاطا وتُصبحَ طرية.
- قدّمي الإيدام مع الأرز المفلفل، أو مع خبز البوري الهندي.
