books edam with shrimp the thai way

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Chinese Edam with Shrimp # Thai chicken curry # Thai style shrimp # The method and components of the Indian Edam # Chinese Edam method # Indian Edam with chicken # Indian Edam with bread # How to cook Indian Edam # Pakistani Edam method # Thai style chicken kebab # Thai meat marinade # Indian shrimp edam method # How to make shrimp edam # Indian Edam Preparation # Chinese chicken Edam # Indian Edam work # Indian Edam with cream # Edam with chicken and vegetables # Indian Edam with Meat # Pakistani Edam with chicken

الإيدام بالروبيان بالطريقة التايلندية (Info)

المكوّنات

ثلاثمئةِ غرامٍ من الروبيان المُقشَّر، والمُنظَّف (احتفظي بالقشر).
ملعقةٌ كبيرةٌ من الكزبرة المطحونة.
ملعقةٌ كبيرةٌ من قشر الليمون الأخضر المفروم.
ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المبشور.
عصيرُ ليمونة.
عودانِ من الكرفس المُقطَّع.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة.
ملعقةٌ كبيرةٌ من السُكَّر.
فصَّانِ من الثوم المهروس.
ملعقةٌ كبيرةٌ من الفلفل الأحمر المطحون.

مكوّنات الشوربة:

بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً.
عودانِ من الكرفس المفروم.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
كوب من حليبِ جوز الهند.
ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة.
ملعقةٌ صغيرةٌ من بشر الليمون.
ملعقتان كبيرتان من الطحين.

طريقة التحضير

ضعي الروبيان المُنظَّف في وعاءٍ وتبلّيه بالكزبرة، والسُكَّر، والفلفل الأحمر، والثوم، وقشر اللَّيْمون، والزنجيبل، والملح، وعصير اللَيْمون، وقلّبي المكوّناتِ جيّداً واتركيها جانباً مدة نصفِ ساعة.
ضعي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة، ثمَّ ضعي فيه قشر الروبيان، ورب البندورة وقلّبيهم.
اهرسي الخليط بواسطة الملعقة حتَّى تخرج العصارةَ منه، ثمَّ اغمري القدر بالماء البارد.
أضيفي الكرفس، والبصل عندما يغلي الماء، وقلّبي المكونات من حينٍ لآخرٍ كُلَّ نصفِ ساعةٍ.
ارفعي القدر عن النار، ثمَّ ضعي الشوربة في الخلَّاط واطحني الشوربة وصفّيها.
ضعي ملعقتين من زيت الزيتون في قدرٍ، وقلّبي فيه الروبيان المُتبَّل على نارٍ عالية حتَّى ينضج.
ارفعي الروبيان من القدر، ثمَّ أضيفي القليل من زيت الزيتون، وقلبي فيه البصل، والكرفس.
أضيفي الطحين، ورب البندورة وقلّبي المكوّنات، ثمَّ أضيفي كوباً من مرق الروبيان، ثمَّ أضيفي حليب جوز الهند، والماء.
أضيفي عصير اللَّيْمون، والملح، والفلفل الأسود، وقشر اللَّيمون، ثمَّ ضعي الروبيان، وقدّمي الشوربة.

Source: mawdoo3.com

Unavailable