books أنصاف البطاطا المحشية
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمسون دقيقة تكفي لِ ستة إلى ثمّانية أشخاص
المكوِّنات أربع حبات من البطاطا الكبيرة. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: الريحان المجفف. الأوريجانو. الملح. الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. مكوّنات الحشوة:
نصف كوب من جبنة الشيدر المبروشة. نصف كوب من جبنة الكاسات. أربع ملاعق كبيرة من جبن البارميزان، أو الجبن الرومي. نصف كوب من الكريمة السائلة. فصان من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. عودان متوسطان من البصل الأخضرالمفروم. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبروش.
طريقة التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية وتحضير صينية الفرن. قطع حبات البطاطا إلى أنصاف طولية ووضع البطاطا في وعاء عميق. إضافة الأوريجانو، والفلفل، والملح، والريحان، والزيت و تقليب البطاطا بالبهارات جيداً. وضع أنصاف البطاطا في الصينية ووضع الطرف المقطوع للأسفل. وضع البطاطا في الفرن لمدّة أربعين دقيقة لتلين وتنضج. تبريد البطاطا لمدّة عشر دقائق ثمّ إزالة اللب مع ترك مسافة فوق القشرة. وضع الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة وإضافة الكزبرة، والزنجبيل، والثوم، والبصل والتقليب ليلين البصل. إبعاد القدر عن النار، وإضافة لب البطاطا، وجبنة الشيدر، والكاسات، والكريمة السائلة والتقليب لتختلط المكوّنات جيداً. توزيع الحشوة في أنصاف البطاطا، ورشّ جبنة البارميزان عليها. وضع صينية البطاطا في الفرن لمدّة عشر دقائق إلى أن تذوب الجبنة و يصبح لونها ذهبياً.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.