العربية  

books zucchini tray with eggplant

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صينية كوسا بالباذنجان (Info)


المكونات

  • الباذنجان الشرائح المقلي.
  • الكوسا الشرائح، والطماطم الشرائح.
  • اللحمة المفرومة.
  • الملح، والفلفل الأسود، والكمون، والبهارات.
  • الكزبرة الخضراء المفرومة، والطماطم المفرومة.
  • الثوم، والبصل.
  • البقدونس.
  • الفلفل الرومي.
  • الجبنة
  • السمنة.


طريقة التحضير

  • تشويح اللحمة المفرومة مع الثوم والبصل فى السمنة على النار.
  • إضافة كلٍ من : الملح ، البهارات، الفلفل الأسود والكمون.
  • وضع الكوسا في السمنة مع الثوم من أجل تتبيلها بكلٍ من : والفلفل الأسود والملح ثمّ إضافة الطماطم والفلفل الرومي.
  • رص طبقات الباذنجان وإضافة الكزبرة، ثمّ إضافة الكوسا وخليط اللحمة المفرومة.
  • إضافة الجبنة وشرائح الطماطم وأدخال البايركس في الفرن حتى بنضج، ثمّ تقديمه.
Source: mawdoo3.com
 
(8)
Learn Chinese

Learn Chinese