books white cheese and thyme filling
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Borek with cheese and thyme
# Making cheese and thyme cake
# The method of pastries with cheese and thyme
# Cheese and thyme tablets
# Cheese and thyme pastries
# Making cheese and thyme tablets
# cheese filling
# liquid cheese filling
# Spinach and cheese filling
# Preparing the tomato cheese filling
# Cheese and Zaatar Manakeesh
# White cheese with tomato
# White cheese borek
# white cheese sandwich
# Fried white cheese
# white cheese salad ingredients
# Watercress salad with white cheese
# Pizza with white cheese
# White cheese pancakes
# Qatayef dough with white cheese
View more
Source: mawdoo3.com
حشوة الجبنة البيضاء والزعتر (Info)
المكونات
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- خمسمئة غرام من السبانخ.
- حبة بندورة ناضجة متوسطة الحجم ومقطعة ناعماً.
- ربع كوب من النعناع الطازج المبشور ناعماً.
- ملعقة كبيرة من السمسم.
- نصف شرائح بصلة حمراء متوسطة الحجم، ومقطعة إلى نصفين ثم إلى رقيقة.
- ملعقتان صغيرتان من التوابل الشرق أوسطية المشكلة.
- فص مدقوق من الثوم.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
- ثلاثون غرام من الكزبرة.
- خمسة وثلاثون غرام من جبن الفيتا المفتت.
- بيضة مخفوقة قليلاً.
- ورقتان من عجين البف البستري المفرود جاهزاً بحجم 55*.
طريقة التحضير
- يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية، ويُفرد على صينية ورق خبز غير لاصق.
- يُسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة متوسطة الحجم على نار بين متوسطة ومرتفعة الحرارة، ثم يُضاف البصل ويُطهى مع التقليب لمدة ثلاث دقائق أو إلى أن يطرى.
- تُرفع درجة الحرارة إلى عالية ويُضاف الثوم، والسبانخ، ويُطهيا مع التقليب كي يتبخر معظم السائل من السبانخ لمدة دقيقتين أو إلى أن تجف السبانخ.
- يُضاف خليط التوابل ويُطهى الخليط مع التقليب لمدة دقيقة أو إلى أن تتصاعد رائحته، ثم يُرفع عن النار.
- يُضاف عصير الليمون، والبندورة، والكزبرة، وجبن الفيتا، والنعناع مع التقليب جيداً.
- يُقطع العجين إلى أرباع ويُقسم خليط السبانخ بينها بحيث يوضع مقدار في منتصف كل مربع، ثم تُدهن حواف العجين بالبيض، وتُطوى على الحشو على شكل مثلثات مع الضغط على الحواف جيداً لإحكام إغلاقها.
- توضع المثلثات في الصينية المجهزة، وتدهن بالقليل من البيض ثم تُرش بالسمسم.
- تُخبز في الفرن لمدة عشرين دقيقة أو إلى أن تكتسب اللون الذهبي.
- تُقدم مع سلطة جذور الشمندر.
