العربية  

books strawberry yogurt ice cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

آيس كريم الزبادي بالفراولة (Info)


مدّة التَّحضير خمس دقائق
تكفي لِ شخصين


المكوّنات

  • ثلاثة أرباع الكوب من شرائح الفراولة.
  • كوب من الكريمة السائلة.
  • كوب من الزبادي كامل الدسم.
  • ربع كوبٍ السُّكر الناعم (البودرة).


طريقة التَّحضير

  • تثبيت الشَّفرة الفولاذيّة (المعدنيّة) في وعاءِ مُحضّرة الطعام، ثمَّ وضعُ شرائح الفراولة، الكريمة، الزَّبادي والسُّكر.
  • تشغيلُ الخلَّاط على سرعةٍ متوسطةٍ ليتضاعفَ حجم الكريمة والحصول على خليطٍ متجانسٍ وهشِّ القَوام.
  • سكب خليط الفراولة في طبقٍ عالي الحافة وواسعٍ.
  • تغليف الخليط بقطعةٍ من ورق النّايلون، ثمَّ يتمُّ وضعها في الفريزر لعدّة ساعاتٍ ليجمدَ الخليط ويصبح آيس كريم.
  • توزيع الآيس كريم على شكل كراتٍ في أطباقِ تقديمٍ فرديةٍ باستعمال ملعقةِ تشكيلِ الآيس كريم.
  • تزيين الآيس كريم بالمُكسّرات المجروشة أو قطع التُّوفي الملوّنة، بعدها تكون جاهزةً للتقديم.
Source: mawdoo3.com