English  

كتب yogurt ice cream with berries

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بوظة لبن الزبادي بالتوتيات (معلومة)


مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطهي 30 دقيقة
تكفي لـ 6 أشخاص


المكوّنات

  • كوبان من لبن الزبادي.
  • كوب من كريما الخفق.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • 300 غرام من الكرز أو التوت.
  • شرائح رقيقة من اللوز المحمص.


طريقة التحضير

  • وضع الكرز أو التوت بالخلاط الكهربائي، ثمّ وضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
  • خفق اللبن مع السكر والعسل وعصير الليمون في وعاء عميق حتى يختلطوا جيداً.
  • إضافة التوت وتقليبه جيداً.
  • إضافة الكريما المخفوقة وتقليبها جيداً.
  • وضع المزيج في وعاء واسع ، وتركه مغطى في الفريزر لمدة ساعتين تقريباً حتى يبدأ بالتجمد.
  • إخراج المزيج من حين لآخر وخلطه بحركات سريعة، ثمّ إعادته إلى الفريزر، ثمّ ترك البوظة يوم كامل حتى تتماسك.
  • تقديمها مع رشها بقليل من اللوز المحمص.


المصدر: mawdoo3.com