العربية  

books bakdash ice cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بوظة بكداش (Info)


إحداثيات:

بكداش يُعد من أشهر المتاجر لبيع البوظة في دمشق. تأسس المتجر حوالي عام 1885 في سوق الحميدية بدمشق القديمة. وقد اشتهر بصناعة البوظة المغطاة بالفستق. وبوظة بكداش هي عبارة عن نسيج مرن مصنوع من المصطكي والسحلب. وهي مشهورة في جميع أنحاء العالم العربي وأصبحت منطقة جذب سياحي شهير في دمشق.

ومن الجدير بالذكر أنه قد افتتح مطعم بالاسم التجاري "بوظة نيكداش" في شارع المدينة المنورة في عمّان، الأردن عام 2013.

قائمة المراجع

  • Malouf, Lucy; Bourdain, Anthony; Harvey, Matt (2007), Saha: A Chef"s Journey Through Lebanon and Syria, Tuttle Publishing, ISBN 978-0-7946-0490-5, مؤرشف من الأصل في 07 أبريل 2020 الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |separator= تم تجاهله (مساعدة)CS1 maint: ref=harv (link)
Source: wikipedia.org