books tomato and basil risotto
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Tomato soup with parmesan and basil
# Kibbeh with cheese, tomatoes and basil
# The Risotto Criminal Family
# calogero risotto
# Mushroom Risotto
# Healthy beetroot risotto
# Creamy mushroom risotto
# Pumpkin Risotto
# Vegetable risotto
# Gulf Risotto
# Green bean risotto
# rice and risotto
# risotto with champigno
# Risotto Freekeh with Banana
# How to make risotto with mushrooms
# Panini with tomato and basil sauce
# Tomato and tomato farms
# Gardens of the soul and basil
# Kurdish chicken with lemon and basil
# Hummus with sweet pepper and basil
View more
Source: mawdoo3.com
ريزوتو الطماطم والريحان (Info)
| مدة التحضير | عشر دقائق |
| مدة الطهي | نصف ساعة |
| تكفي لـ | خمسة أشخاص |
| طريقة الطهي | طهي على النار |
المكونات
- فلفل أسود وملح -حسب الرغبة-.
- ربع كوب من كلٍ من:
- الزبدة الطرية.
- أوراق الريحان الطازجة المقطّعة.
- جبن البارميزان المبشور.
- البصل المقطّع إلى مكعبات.
- ثمانية أكواب من مرق الدجاج.
- ثلاثة أكواب من الطماطم الكرزية المقطّعة.
- كوبان من أرز الأربوريو.
طريقة التحضير
- تسخين مرق الدجاج في قدر متوسطة العمق على نار متوسطة وتركه إلى أن يغلي غلياناً خفيفاً.
- تذويب الزبدة في قدر كبير على نارعالية ثمّ إضافة البصل إلى الزبدة الساخنة مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين إلى أن يصبح ذهبي اللون ثمّ إضافة الطماطم إلى البصل وتركها لمدة دقيقتين على النار مع متابعة التقليب ثمّ إضافة الأرز ومتابعة تقليبه على النار لمدة خمس دقائق إلى أن ينضج الأرز جيداً.
- خفض النارإلى متوسطة ثمّ إضافة نصف كوب من المرق مع التقليب في كل مرة حتى يتمص الأرز كامل المرق ثمّ إضافة نصف كوب ثاني إلى الأرز مع متابعة التقليب إلى أن يتشرب الأرز كامل كمية المرق.
- إضافة ملعقتين من الزبدة والريحان المفروم وبقية المكونات مع التقليب المستمر.
- سكب الأرز في وعاء تقديم مناسب وتزيينه بالبارميزان.
