تسخين الحليب في وعاء على النار وتركه حتّى يغلي، ثمّ إضافة السكر، ودقيق الذرة المُذاب في الماء، والشوكولاتة، وجوز الهند، وماء الزهر، وتقليب الخليط باستمرار على نار هادئة الحرارة لمدّة خمس دقائق.
رفع الخليط عن النار، وتركه جانباً.
وضع قمر الدين أو المشمش المُجفّف في الماء لتحضير قمر الدين، وتركه حتّى يغلي على نار هادئة مع السكر، والليمون، وماء الزهر لمدّة عشر دقائق.
هرس قمر الدين في الخلّاط حتّى يُصبح قِوامه شبيه بقِوام المربى.
رصّ طبقة من البسكويت في وعاء التقديم، ووضع طبقة من خليط قمر الدين فوقه، ثمّ صّب طبقة من المهلبية فوقها.
رصّ ثلاث طبقات أخرى بنفس الترتيب الترتيب.
رشّ الفستق وجوز الهند على الطبقة الأخيرة للتزيين، وترك الوعاء في الثلّاجة لمدّة ست ساعات على الأقل.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.