books basbousa with pudding
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات مكوّنات البسبوسة:
كوب من السميد. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. كوب من الحليب البودرة. كوب من كريمة الدوبل. نصف كوبٍ من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من جوز الهند المجفف المبشور. ربع كوبٍ من الماء. مكوّنات المهلبية:
ملعقة صغيرة من ماء الورد. كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي المطحون -للتزيين-.
طريقة التّحضير تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. خلط السميد مع الحليب والكريمة، وإضافة السكر، البيكنج باودر، جوز الهند والماء في وعاء مزج كبير، وخلط جميع المكوّنات جيداً مع بعضها البعض. سكب الخليط في قالب متوسط الحجم ومدهون بالقليل من الزيت، وخبز البسبوسة في الفرن لمدّة خمس وأربعين دقيقة أو إلى أن تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً. إخراج البسبوسة من الفرن وتركها جانباً إلى أن تبرد. تحضير المهلبية بخلط الحليب مع السكر في قدر عميق مع ترك مقدار ملعقتين كبيرتين من الحليب لإذابة النشا. إضافة خليط النشا المُذاب في الحليب، وتسخين الخليط على نار متوسطة الحرارة مع استمرار بالتحريك إلى أن يغلي المزيج ويتكثف. إضافة ماء الورد إلى المزيج وتقليبه مرة واحدة، ورفع الخليط فوراً عن النار. سكب خليط المهلبية فوق البسبوسة الباردة، وتزيينها بإضافة الفستق الحلبي على الوجه.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.