books syrian coconut puree

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Syrian almond puree # How to make Syrian harissa # How to make Syrian Harissa # Syrian harissa method # Preparation of Syrian harissa # Harissa making the Syrian way # Coconut puree with cream # Coconut puree method # Coconut puree with semolina # Harissa with coconut and raisins # Iraqi harissa with coconut # Harissa with coconut # Coconut Harissa Tray # Harissa with milk and coconut # iris puree # puree fenugreek # Corn puree with cocoa and sesame # Orange and cinnamon puree # Algerian almond puree # Egyptian chili puree

هريسة جوز الهند السورية (Info)

مكوّنات القطر:

تحضير القطر:

وضع الماء، والسُكّر في قدر على النار وتركه إلى أن يذوب السُكّر، ثمّ إضافة عصير الليمون.
إزالة الريم من على السطح، ثمّ ترك المزيج على درجة حرارة متوسطة إلى أن يصبح غليظ القوام، وبالإمكان إضافة ملعقة من ماء الزهر لإضفاء نكهة للقطر.
ترك القطر جانباً حتى وقت الاستعمال.

تحضير هريسة جوز الهند:

خلط جوز الهند مع السميد، الدقيق، البيكنج باودر، الفانيلا والملح في وعاء عميق.
خلط الزيت مع السُكّر في الخلاط، ثمّ إضافة القشطة، والحليب حتى يتكون خليط متجانس.
إضافة خليط جوز الهند مع المواد الجافة إلى خليط الزيت والقشطة مع التقليب جيداً.
تحضير صينية الخبز ودهنها بالزبدة ثمّ سكب الخليط فيها مع تزيين الوجه باللوز.
وضع الصينية في الفرن المسخن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدّة ثلاثين دقيقة.
إخراج الهريسة من الفرن وسكب القطر البارد عليها وهي ساخنة.
تقطيع الهريسة وتقديمها بجانب القهوة أو أي مشروب ساخن حسب الرغبة.

Source: mawdoo3.com

(1)