العربية  

books spicy potato with coriander

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بطاطا حارة بالكزبرة (Info)


المُكوّنات

  • نصف كيلوغرام من البطاطا.
  • ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم.
  • ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • شطّة مجروشة.


طريقة التّحضير

  • نُقشّر البطاطا ونُقطّعها إلى مُكعّبات صغيرة ثمّ نقليها في زيت ساخن.
  • نصفي البطاطا من الزيت تماماً.
  • نخلط الثوم مع الكزبرة حتى يتجانس تماماً، نحمّر في الزيت قليلاً.
  • نخلط البطاطا مع مزيج الثوم والكزبرة ونتبّلها بالملح، ونضيف الشطة المجروشة.


Source: mawdoo3.com