العربية  

books spaghetti with meat and milk

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سباغيتي باللحمة والحليب (Info)


المكوّنات

  • كيس من المعكرونة السباغيتي.
  • نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
  • جزرتان.
  • رأسان من البصل.
  • فصان ثومة.
  • كأس من الحليب المركز أو الثقيل.
  • حبتان بندورة بحيث تكون معصورة.
  • ملعقة كبيرة من معجون البندورة.
  • رشة من الفلفل، والملح، والنعنع ويفضل أن يكون ناشفاً.
  • ملعقتان كبيرتان من الصوص والرشيسترشير.


طريقة التحضير

  • أضيفي كمية قليلة من الزيت إلى مبشور الثوم، والبصل، والجزر، وضعيهم في مقلاة مع إضافة رشة الملح، والنعنع، والفلفل، ثمّ قلبي المكونات مع بعضها جيداً.
  • أضيفي اللحمة إلى الخليط وحركيه جيداً، إلى أن تستوي اللحمة.
  • أضيفي كلاً من الصوص والرشيسترشير، إضافةً لمعجون وعصير البندورة والحليب إلى أن تتسبك جميعها.
  • اسلقي المعكرونة باستخدام ماء مغلي بإضافة ملعقتين من الملح وزيت الزيتون.
  • ضعي الصوص على وجه المعكرونة لتصبح جاهزة للأكل.
Source: mawdoo3.com