books maftoul with meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# maftoul recipe ingredients
# The way the Palestinian maftoul works
# How to make maftoul stew
# Lamb stuffed with maftoul
# How to cook maftoul
# How to make maftoul with chicken
# live with meat
# Jalasha with Meat
# Qatayef with Meat
# Fatteh with Meat
# Meat plate
# Spinach with Meat
# Algerian rashta method with meat
# Potato casserole with minced meat
# Jareesh with Meat
# Kabsa method with lamb meat
# Hummus Fatteh with Meat
# Zucchini tray with minced meat
# Artichoke stuffed with minced meat
# Making okra with meat
View more
Source: mawdoo3.com
المفتول باللحمة (Info)
| مدّة التحضير | إحدى عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | ستون دقيقة |
| تكفي لِ | ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- أربع حبّات كبيرات من الطّماطم المقشّرة والمفرومة خشناً.
- كيلو غرامٍ من المفتول المطبوخ ولحم الغنم بالعظم.
- أربع بصلات كبيرات مفرومات خشناً.
- ملعقة صغيرة من الكمّون والبهارات المشكّلة.
- ملعقتان صغيرتان من المّلح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوبان من الحمّص المسلوق السُخن.
طريقة التحضير
- الاحتفاظ بالمفتول المطبوخ ساخناً إلى حين وقت التقديم.
- وضع كلٍ من: اللّحم، البصل، الكمّون، البهارات، الملح والفلفل ثمّ غمر اللّحم بكميّة وفيرة من الماء ثمّ وضع القدر على درجة حرارة متوسّطة.
- طهي اللّحم على النّار لمدة ستّين دقيقة أو إلى أن يتم نضج اللحم تماماً.
- إضافة الحمّص على اللّحم ثمّ ترك الحمّص يطهي مع اللّحم لمدة عشر دقائق.
- سكب المفتول في طبق تقديم واسع ثمّ توزيع قطع اللّحم على المفتول.
- سكب المرقة في طبق تقديم عميق وتقديمه مباشرة مع المفتول.
