books singari fish work in port said
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Singari mullet fish
# Singari mullet fish method
# How to make Sinjari fish
# Sinjari fish method
# Sinjari fish in the oven
# How to make singary fish
# Making Sinjari fish with potatoes
# Sinjari fish with seasoning
# Sinjari fish with coriander
# Sinjari fish with oil and lemon
# Preparing the Sinjari fish
# Egyptian Sinjari fish
# How to prepare Sinjari fish
# Ibrahim Sinjari
# Sinjari garlic
# Amer Sinjari
# The Egyptian Port Said
# My study of the Port Said damma
# Adnan Mustafa Al-Sinjari
# Diwan Al-Makzoun Al-Sinjari
View more
Source: mawdoo3.com
عمل سمك سنجاري بورسعيدي (Info)
المكوّنات
- أربع قطع كبيرة من سمك البوري.
- ثلاث حبات كبيرة من البصل.
- ثلاث حبات من البندورة.
- ثلاث حبات من الفلفل الأخضر الحلو.
- ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم.
- كمية من كلّ من: الفلفل الأسود، والكمون، والملح حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
- عصير من الليمون.
- ملعقة كبيرة من السمن النباتي.
- ربع كوب من الماء.
- ورق الزبدة.
- قصدير.
طريقة التحضير
- شق سمك السنجاري من جهة البطن، وتنظيفه جيداً.
- فرد السمك المنظف على ورقة القصدير الموجودة فوق ورقة الزبدة، وتغليفه جيداً، ووضعه جانباً لحين الاستخدام.
- البدء بتحضير الحشوة، ويكون ذلك بتشويح البصل والثوم في مقلاة على نار متوسطة الحرارة لبضع دقائق.
- إضافة الفلفل الحلو، والبندورة، وتنكيه المزيج بالبهارات والملح.
- سكب كمية الماء على الخضار، وتركها لتتسبك لبضع دقائق.
- وضع الحشوة على السمك، وإدخاله إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة على الأقل.
