كتب shawarma garlic sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية البطاطا بالشاورما
# معكرونة بالشاورما والطحينة
# شاورما اللحم مع صلصة الطحينية
# سلطة شاورما اللحمة مع الصلصة
# شاورما اللحم مع صلصة الطرطور
# طريقة عمل ثومية الشاورما
# إعداد ثومية الشاورما
# ما هي بهارات الشاورما
# ما هو أصل الشاورما
# صلصة الثوم بالزيت النباتي
# صلصة الثوم بالأعشاب
# طريقة عمل صلصة الثوم
# صلصة الثوم باللبن
# صلصة الثوم بالبيض
# صلصة الثوم والبطاطا
# صلصة الثوم مع الطحين
# صلصة الثوم المشوي
# صلصة الثوم مع النشا
# صلصة الثوم اللبنانية
# صلصة كريمة الثوم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صلصة الثوم الخاصة بالشاورما (معلومة)
المكونات
- أربعة فصوص من ال ثوم.
- كوب ماء دافئ.
- ملعقتان نشا.
- حبة ليمون.
- ملعقتان زيت زيتون.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- تُذوّب ملعقتا النشا في كوب الماء الدافئ، ثم يسكب الماء في وعاء صغير ويترك على نار هادئة حتى تزداد كثافته.
- يسكب مزيج الماء والنشا في وعاء عميق ويترك جانباً حتى يبرد، ثم يخفق باستخدام مضرب البيض الكهربائي حتى ينتفخ قليلاً.
- تقشر حبات الثوم الأربع وتهرس جيداً باستخدام الهاون، ثم تخفق مع مزيج الماء والنشا حتى تختلط طبه تماماً.
- تضاف رشة الملح وملعقتا زيت الزيتون إلى المزيج السابق مع الاستمرار في الخفق.
- تعصر حبة الليمون ويصفى عصيرها، ثم يضاف إلى باقي المكونات مع متابعة الخفق لبضع ثوانٍ.
- تترك صلصة الثوم لنصف ساعة قبل الاستخدام، وذلك للسماح لها بتشرب نكهة الثوم الحادة.
