books shakshouka in mergaz
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Shakshouka Eggs with Cheese and Merkaz
# Tunisian omelette in Mergaz
# How to cook an omelette with gravy
# Tagine Mergaz
# Mergaz dishes
# Turkish vegetable shakshouka
# How to make eggplant shakshouka
# Shakshouka Fried Egg
# Shakshouka egg rice
# How to make Shakshouka eggs
# How to make shakshouka with cheese
# Shakshouka with rice
# Shakshouka eggs and tomatoes
# Shakshouka in the center
# How to prepare Tagine Mergaz
# Tagine Mergaz in the oven
# Preparation of the meter
# Al Merqaz Sandwich
# Shakshuka work
# Egyptian Shakshuka
View more
Source: mawdoo3.com
شكشوكة بالمرقاز (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 20 دقيقة |
| مدّة الطهي | 30 دقيقة |
| عدد الحصص | 4 أشخاص |
المكوّنات
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- بصلة مقطعة إلى شرائح.
- كوبان من الطماطم الكرزية المنوعة والمقشرة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من خل الكرز.
- الملح.
- الفلفل الأسود.
- علبة من الطماطم المقشرة والمفرومة.
مكوّنات الشكشوكة:
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- مئة وخمسون غراماً من المرقاز.
- القليل من الهريسة المدخنة.
- رشّة من البابريكا المدخنة.
- القليل من الفلفل الأحمر الحلبي.
- حبوب الكمون.
- الملح.
- الفلفل الأسود.
- أربع بيضات.
التزيين:
- خمسون غراماً من جبنة الفيتا.
- خمس غرامات من أوراق البقدونس.
- ثلاث غرامات من أوراق النعناع الطازجة.
- القليل من أوراق الكزبرة.
- القليل من البصل الأخضر.
- غرام من الفلفل الأحمر الحلبي.
طريقة التحضير
تحضير صلصة الطماطم:
- تشويح البصل بزيت الزيتون حتى يتكرمل.
- إضافة الطماطم الكرزية المقشرة وطبخها لمدّة دقيقة.
- إضافة السكر، والخل وتتبيلهم بالملح، والفلفل الأسود.
- إضافة الطماطم المقشرة والمفرومة وطبخها لمدّة دقيقتين.
التطبيق:
- تسخين زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة في مقلاة.
- إضافة المرقاز وتشويحه لمدّة دقيقتين.
- إضافة الهريسة وطبخها لمدّة دقيقة.
- تتبيل الخليط بالفلفل الأحمر الحلبي، والكمون، والملح، والفلفل الأسود وطبخهم لمدّة دقيقة.
- إضافة صلصة الطماطم وغليها لمدّة دقيقتين.
