books shakshouka in the center
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Turkish vegetable shakshouka
# How to make eggplant shakshouka
# Shakshouka Fried Egg
# Shakshouka in Mergaz
# Shakshouka egg rice
# How to make Shakshouka eggs
# How to make shakshouka with cheese
# Shakshouka Eggs with Cheese and Merkaz
# Shakshouka with rice
# Shakshouka eggs and tomatoes
# Shakshuka work
# Egyptian Shakshuka
# Shakshuka preparation
# Shakshuka Adani
# Tunisian Shakshuka
# Pottery Egg Shakshuka
# How do I do Shakshuka?
# Shakshuka benefits
# Turkish Shakshuka preparation
# Shakshuka method
View more
Source: mawdoo3.com
شكشوكة بالمركاز (Info)
| مدة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكونات
- علبة من الطماطم المقشرة والمفرومة.
- بصلة مقطعّة إلى شرائح.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- كوبان من الطماطم الكرزية المنوّعة المقشرة.
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: خل الكرزوالسكر
- رشة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
مكونات الشكشوكة:
- مئة وخمسون غراماً من المرقاز.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- غرامان من كلٍ من: الهريسة المُدخنة والفلفل الأحمر الحلبي.
- نصف غرام من البابريكا المُدخنة.
- رشة صغيرة جداً من حبوب الكمون (ست حبات تقريباً).
- أربع بيضات.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
للتزيين:
- خمس غرامات من أوراق البقدونس.
- خمسون غراماً من جبنة الفيتا (اختياري).
- ثلاثة غرامات من أوراق النعناع الطازجة.
- غرامان من كلٍ من: البصل الأخضر وأوراق كزبرة
- غرام من الفلفل الأحمر الحلبي.
طريقة التحضير
- تشويح البصل بزيت الزيتون لكي يتكرمل.
- إضافة الطماطم الكرزية المقشرة وطبخها لمدة دقيقة.
- إضافة الخل والسكر وتتبيله بالفلفل الأسود والملح.
- إضافة الطماطم المقشرة والمفرومة وطهيها لمدة دقيقتين.
- تسخين زيت الزيتون على النار بحرارة متوسطة داخل مقلاة متوسطة الحجم.
- إضافة المرقاز وتشويحه لمدة دقيقتين.
- إضافة الهريسة وطهيها لمدة دقيقة.
- تتبيلها بالفلفل الأحمر الحلبي، الملح، الكمون والفلفل الأسود وطبخها لمدة عشر ثواني.
- إضافة صلصة الطماطم وغليها لمدة دقيقتين.
