books egyptian shakshuka
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The Egyptian Shakshuka way
# Shakshuka in the Egyptian way
# How to make Egyptian Shakshuka
# How do I do Shakshuka?
# How do I cook Shakshuka?
# How do I cook shakshuka?
# How do I get Shakshuka?
# Shakshuka preparation
# Shakshuka Adani
# Tunisian Shakshuka
# Pottery Egg Shakshuka
# Shakshuka benefits
# Turkish Shakshuka preparation
# Shakshuka with potatoes
# Algerian Shakshuka
# Tomato Shakshuka with Egg
# How to make Turkish Shakshuka
# Turkish Eggplant Shakshuka
# Shakshuka with beef
# Shakshuka with pepper
View more
Source: mawdoo3.com
الشكشوكة المصرية (Info)
المكونات
- ثلاث بيضات متوسطات الحجم، ويفضل أن يكون على درجة حرارة الغرفة.
- حبتان من البندورة الطرية المقشرة والمقطعة إلى قطع صغيرة.
- حبتان من الفليفلة الخضراء، أو أي لون متوفر، والمقطعة إلى مكعبات.
- حبة متوسطة الحجم من البصل الأبيض، والمفرومة بشكل ناعم.
- كمية من الزيت النباتي أو السمنة للتشويح.
- كمية من الملح حسب الذوق.
- القليل من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- تشويح كميّة البصل في مقلاة مناسبة الحجم على النار، وذلك حتى يذبل ويبدأ لونه بالتغير إلى اللون الذهبي الفاتح.
- إضافة كمية الفليفلة الحلوة، وتقلب لبضع ثوانٍ مع البصل.
- إضافة قطع البندورة إلى المقلاة، مع كمية الملح والفلفل الأسود، وتقليب المزيج بشكل جيد.
- تغطى المقلاة، وتترك على النار الهادئة حتى تذوب البندورة وتصبح ناضجة.
- خفق كميّة البيض في إناء، وإضافتها إلى مزيج الخضراوات، مع الحرص على إبقاء النار على درجة متوسطة، حيث يترك البيض على النار لحين نضجه، وهكذا يكون طبق الشكشوكة قد أصبح جاهزاً.
