كتب shakshouka in mergaz
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شكشوكة بيض بالجبن والمرقاز
# العجة التونسية بالمرقاز
# كيفية طبخ عجة بالمرقاز
# طاجين المرقاز
# أطباق المرقاز
# شكشوكة الخضروات التركية
# طريقة عمل شكشوكة الباذنجان
# شكشوكة البيض المقلي
# شكشوكة البيض الارز
# طريقة عمل بيض شكشوكة
# طريقة عمل شكشوكة بالجبن
# شكشوكة بالأرز
# شكشوكة البيض والطماطم
# شكشوكة بالمركاز
# طريقة تحضير طاجين مرقاز
# طاجين مرقاز بالفرن
# إعداد المرقاز
# ساندويش المرقاز
# عمل الشكشوكة
# شكشوكة مصرية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شكشوكة بالمرقاز (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 20 دقيقة |
| مدّة الطهي | 30 دقيقة |
| عدد الحصص | 4 أشخاص |
المكوّنات
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- بصلة مقطعة إلى شرائح.
- كوبان من الطماطم الكرزية المنوعة والمقشرة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من خل الكرز.
- الملح.
- الفلفل الأسود.
- علبة من الطماطم المقشرة والمفرومة.
مكوّنات الشكشوكة:
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- مئة وخمسون غراماً من المرقاز.
- القليل من الهريسة المدخنة.
- رشّة من البابريكا المدخنة.
- القليل من الفلفل الأحمر الحلبي.
- حبوب الكمون.
- الملح.
- الفلفل الأسود.
- أربع بيضات.
التزيين:
- خمسون غراماً من جبنة الفيتا.
- خمس غرامات من أوراق البقدونس.
- ثلاث غرامات من أوراق النعناع الطازجة.
- القليل من أوراق الكزبرة.
- القليل من البصل الأخضر.
- غرام من الفلفل الأحمر الحلبي.
طريقة التحضير
تحضير صلصة الطماطم:
- تشويح البصل بزيت الزيتون حتى يتكرمل.
- إضافة الطماطم الكرزية المقشرة وطبخها لمدّة دقيقة.
- إضافة السكر، والخل وتتبيلهم بالملح، والفلفل الأسود.
- إضافة الطماطم المقشرة والمفرومة وطبخها لمدّة دقيقتين.
التطبيق:
- تسخين زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة في مقلاة.
- إضافة المرقاز وتشويحه لمدّة دقيقتين.
- إضافة الهريسة وطبخها لمدّة دقيقة.
- تتبيل الخليط بالفلفل الأحمر الحلبي، والكمون، والملح، والفلفل الأسود وطبخهم لمدّة دقيقة.
- إضافة صلصة الطماطم وغليها لمدّة دقيقتين.
