العربية  

books secondary food processing

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

معالجة الأغذية الثانوية (Info)


معالجة الاغذية الثانوية هي عملية يومية لإنتاج الطعام من المكونات الجاهزة للاستخدام. يعد خبز الخبز – بغض النظر إذا كان منزلي الصنع أو في المخابز الصغيرة – مثال على تصنيع الاغذية الثانوية . ان تخمير السمك و تصنيع النبيذ و البيرة و المنتجات الكحولية الاخرى اشكال تقليدية من معالجة الاغذية الثانوية . وتعتبر النقانق من اشكال تصنيع الاغذية المعروفة بطحن اللحوم التي خضعت لمعالجة اولية .

Source: wikipedia.org
 
(3)
Food Security

Food Security

 

 
(25)
Food Culture

Food Culture