العربية  

books halloumi cheese sandwich

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

ساندويش جبنة حلوم (Info)


المكوّنات

  • رغيف خبز باغيت.
  • مئة وخمسون غراماً من جبن حلوم مقطعة شرائح.
  • حبّة طماطم مقطعة شرائح.
  • حبّة باذنجان مقطعة شرائح.
  • نصف كوب من أوراق الجرجير.
  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • أربعة ملاعق كبيرة صوص البيستو.


طريقة التحضير

  • نضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثم نضيف شرائح الطماطم والباذنجان، نتركهم على النار مدّة دقيقتين ثمّ نرفع الخضروات ونتركها على منديل ورقي حتّى تتصفّى من الزيت.
  • نُضيف الزبدة إلى المقلاة ونتركها حتّى تذوب، ثمّ نبدأ بتحمير شرائح جبن حلوم عن طريق تقليبه على الجانبين ليصبح ذهبياً مقرمشاً.
  • نفتح رغيف الخبز، نضع طبقة من صوص البيستو على كل جانب، ثمّ نفرد الخضراوات، وأوراق الجرجير، ثمّ نضع شرائح الجبن.
  • الساندويش جاهز للتقديم مع عصير البرتقال الطبيعي.
Source: mawdoo3.com