تعتبر جبنة الحلوم إحدى أنواع الجبن التي يتم تحضيرها عن طريق حليب البقر، أو حليب الماعز، حيث تتميز بلونها الأبيض وملمسها الناعم، كما تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم، كالبروتينات، والفيتامنيات، والمعادن، وتختلف طرق إعداد جبنة الحلوم تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، بالإضافة إلى الطريقة المستخدمة في إعدادها، فيتم تحضيرها عن طرق شويها، أو قليها، أو وضعها بالسلطات.
طرق عمل جبنة الحلوم
عمل جبنة الحلوم
المكوّنات:
أربع قطع من جبنة الحلوم.
ربع كوب من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
ضعي الجبنة المغسولة في قدر من الماء على النار، ثمّ دعيه حتى يسلق لمدة خمس دقائق.
ضعي الجبنة في وعاء، ثمّ تخلصي من الماء.
ضعي زيت الزيتون في مقلاة، ثم أضيفي قطع الجبنة، واقليها جيداً.
عمل سلطة بجبنة الحلوم
المكوّنات:
أربعة أكواب من أوراق الزعتر الأخضر.
كوب من جبنة الحلوم.
حبتان من الطماطم.
بصلة.
عصير حبة ليمون.
نصف ملعقة كبيرة من الملح.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
طريقة التحضير:
ضعي الطماطم المغسولة في وعاء، ثمّ فرغيها من اللب، وقطعيها إلى شرائح.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.