كتب sausage rolls
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# لفائف النقانق بالتوست
# رولات سمبوسة النقانق
# حيز بين لفافات
# علم لفافات والسفق
# طريقة عمل النقانق اللبنانية
# الحواوشي بالنقانق
# إعداد الحواوشي الإسكندراني بالنقانق
# بيني بالنقانق اللبنانية والزعفران
# النقانق المشوي بإكليل الجبل
# بطاطا بالنقانق
# البيض مع النقانق للفطور
# الدجاج الإسباني مع الأرز والنقانق
# كسرول البيض والنقانق
# البطاطا البوريه بالنقانق
# طريقة قلي النقانق
# سندويش النقانق
# سلطة النقانق والخضار
# صينية النقانق بالجبنة
# فتة الحمص بالنقانق
# طريقة عمل البيض بالنقانق
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لفائف النقانق (معلومة)
المكوّنات
- سبعمئة غرامٍ من نقانق اللحم البقري الإيطاليّ.
- مئةٌ وخمسونَ غراماً من كلٍ من: جبنة الموزاريلا المبشورة، وجبن الجرويير المبشورة.
- خمسمئة غرامٍ من عجينة البف باستري.
- ثلاث ملاعق كبيرة من بذور حبة البركة.
- صفار بيضة مخفوقة.
طريقة التحضير
- تُحمَّر النقانق في مقلاةٍ فوقَ نارٍ عالية، ثمَّ يترك جانباً حتى يبرد.
- تُفرد عجينة البف باستري، وترق إلى سُمكِ نصف سنتمترٍ تقريباً وتقطّع إلى شرائط مستطيلة الشكل.
- توضع حبةٌ من النقانق في منتصف كُل شريط، ويُوزّع فوقه نوعا الجبن المبشور.
- تُلف العجينة حول النقانق، وتُلصق الحواف بالقليل من الماء.
- تُقطع كل لفافة من النقانق بطول ثلاثةِ سنتمتراتٍ.
- تُدهن اللفائف بصفار البيض، وترش بحبة البركة، ثمَّ تُخبز في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئتي درجةٍ مئوية من عشرين إلى خمسٍ وعشرين دقيقة إلى أن تكتسب اللون الذهبي.
