books salty fingers with fennel
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# salty fingers
# How to make salty fingers
# Salty fingers with cheese
# salty chicken fingers
# Salty fingers work
# Salty fingers with sesame
# Salty fingers with kraft cheese
# Salty fingers with cumin
# Qaraqesh with fennel and anise
# What causes numb fingers?
# salty pancakes
# salty donut
# Salty Bites
# salty sweets
# salty tart
# Salty sauces with onions
# Salty krill with cheese
# salty beehive
# salty pie method
# Preparing the salty pie
View more
Source: mawdoo3.com
أصابع مالحة بالشومر (Info)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب طحين.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتان كبيرتان شومر أو يانسون، أو حبّة البركة، أوالسمسم.
- كوب زيت.
- كوب ماء.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ملعقة كبيرة سكر.
طريقة التحضير
- نذيب في وعاء صغير الخميرة مع السكر في ربع كوب من الماء، ثمّ نترك المزيج حتى يتفاعل مدّة خمس عشرة دقيقة.
- نخلط في وعاء آخر المكوّنات الجافّة معاً.
- نضيف الزيت بالتدريج، ونبدأ بفركه شيئاً فشيئاً، حتى يختلط الزيت بالطحين جيداً.
- نسكب مزيج الخميرة، وما تبقى من الماء على الطحين، ونبدأ بعجن المكوّنات مع بعضها، حتى نحصل على عجينة متماسكة، وغير ملتصقة باليد.
- نغطّي العجينة بقطعة من القماش النظيف، ثم نتركها لتتخمّر مدّة نصف ساعة.
- نقطّع العجينة إلى كرات صغيرة، نفرد كل قطعة على مستوٍ سطح، ثمّ نقطعها على شكل مستطيل.
- نرصّ قطع العجينة في صنية للخبز، ثم نغطيها بقطعة من ورق النايلون، ونتركها لنصف ساعة أخرى، حتى ترتاح، وتأخذ شكلها النهائي.
- ندخل الصينية إلى فرن محمي سابقاً على درجة حرارة مئة وثمانين لمدة ثلاثين دقيقة، حتى تخبز أصابع العجين، وتحمّر.
- نخرج الأصابع المالحة من الفرن، نضعها في طبق التقديم، ومن ثم تقدم.
