books salmon nutritional benefits
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Salmon oil nutritional value
# Salmon health benefits
# salmon food ingredients
# Nutritional benefits of basa fish
# Salmon nutritional value
# Nutritional value and health benefits
# Nutritional benefits of peanuts
# Nutritional and medicinal benefits
# Nutritional benefits of flavonoids
# Nutritional benefits of spinach
# Nutritional benefits of dates
# What are the nutritional and therapeutic benefits of watercress?
# The nutritional value of tilapia
# The nutritional value of plaice fish
# Nutritional value of mullet fish
# Shark nutritional value
# Nutritional value of running fish
# Nutritional value of kingfish
# Nutritional value of sea bass
# Mackerel nutritional value
View more
Source: mawdoo3.com
الفوائد الغذائية لسمك السلمون (Info)
تتميّز أسماك السّلمون بطعمها اللذيذ المميّز، وبتنوع طرق تقديمها؛ فهي تؤكل مشويّة، أو مدخنّة، أو مسلوقة، أو مطهوَّة على البخار، كما يمكن تقديمها نيئة على شكل سوشي، ومن السّهل أيضاً الحصول عليها؛ فهي متوفرّة في الأسواق طازجة ومعلبّة أيضاََ، وتتميّز أسماك السّلمون بأنّها من الأسماك الزّيتيّة الغنية بالعناصر المغذّية والمفيدة للصحة؛ وذلك لأنّها:
- تحتوي على الحمض الدّهني أوميغا-3 الذي يُعد من الأحماض الأساسيّة التي لا يتمكّن الجسم من صنعها؛ لذلك لا بد من تناول الأغذية الغنية بها، ومن فوائد أوميغا-3 أنّه يقلّل الالتهابات، ويخفض ضغط الدّم، ويحد من خطر الإصابة بالسّرطان، ويحسّن وظيفة الخلايا التي تبطن الشّرايين.
- تحتوي على البروتين الذي يحافظ على كتلة العضلات عند التقدّم في العمر، وأثناء الالتزام بنظام غذائي يساعد على خسارة الوزن الزّائد، ويساعد على الشّفاء ويحمي العظام.
- يحتوي على العديد من فيتامينات B، ومنها: (B12, B9, B6, B5, B3, B2, B1)، وهي الفيتامينات الضّرورية لتعزيز وظائف الدّماغ والجهاز العصبي، وتحويل الطّعام إلى طاقة، ومقاومة الالتهابات، وإصلاح الحمض النّووي (DNA).
- يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الضّروري لتنظيم ضغط الدّم عن طريق منع احتباس السّوائل في الجسم، كما يفيد في الوقاية من خطر الإصابة بالسّكتة الدّماغيّة.
- يحتوي على نسبة عالية من معدن السّلينيوم الضّروري لصحة العظام، وتحسين وظائف الغدة الدّرقيّة، والحد من مخاطر الإصابة بمرض السّرطان.
- يحتوي على مادة أَسْتازانتين المضادة للاكسدة، التي تقي من أمراض القلب عن طريق تقليل أكسدة الكولسترول الضّار وزيادة الكولسترول الجيد، وتمنع تلف الجلد، وتساعد على ترطيب البشرة وزيادة مرونتها، ممّا يقلّل مظاهر التقدّم في العمر، كما تحمي هي والأحماض الدّهنية أوميغا-3 الدّماغ والجهاز العصبي من الالتهاب.
- تساعد على خسارة الوزن الزّائد؛ وذلك لأنّها تساعد على تنظيم الهرمونات التي تتحكم بالشّهية، وتُشعِر الإنسان بالشّبع، كما تقلّل الدّهون في البطن لدى الأفراد الذين يعانون من السّمنة، وتزيد معدّل الأيض، ممّا يعني حرق السّعرات الحراريّة بكفاءة أكبر.
- تقلّل علامات الالتهاب عند الأشخاص المعرّضين للإصابة بأمراض القلب، والسّكري، والسّرطان.
- تحسّن وظائف الدّماغ، وتقلّل الاكتئاب والقلق، وتحمي دماغ الجنين أثناء الحمل، وتحدّ من خطر الإصابة بالخَرَف وضعف الذّاكرة المرتبط بالتقدّم في العمر.
