books red velvet konafa
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Konafa Red Velvet Cake
# Aleppo Konafa
# Konafa Mabroumeh
# Konafa Nabulsi
# ice cream konafa
# Konafa with cheese
# Konafa cake
# Konafa cream
# Konafa Donut
# Konafa fillings
# apple konafa
# Konafa with semolina
# bread konafa
# konafa diet
# finger konafa
# Galaxy Konafa
# frying pan konafa
# pistachio konafa
# Konafa with Qatar
# Konafa Sherbet
View more
Source: mawdoo3.com
كنافة رد فلفت (Info)
| مدة التحضير | 40 دقيقة |
| تكفي لِ | 10 أشخاص |
المكوِّنات
- خمسمئة غرامٍ من الكنافة.
- نصف كوب من السمن.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم بودرة.
مكونات خليط الكيك:
- نصف كوب من الزبدة.
- كوب ونصف من السكر ناعم الحبيبات.
- بيضتان كبيرتا الحجم.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- خمس ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو السادة.
- ست ملاعق كبيرة من لون الطعام الأحمر السائل.
- كوب من اللبن الخاثر.
- كوبان وربع من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- كوب من الحليب المُحلَّى.
- فستق حلبي ناعم -للتزيين-.
طريقة التَّحضير
- تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية وإحضار طبق فرن متوسط الحجم.
- وضع الكنافة في طبقٍ عميق وإضافة السكر والسَّمن المذاب وتقليبها بأطراف الأصابع ومحاولة تفتيتها إلى شعيرات قصيرة.
تحضير خليط الكيك:
- وضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط وتثبيت المضرب الشبكي وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لثلاث دقائق إلى أن يصبح الخليط هش القوام.
- إضافة البيض والفانيلا وتشغيل الخلاط إلى أن يختفي البيض.
- وضع بودرة الكاكاو في طبق صغير وإضافة لون الطعام الأحمر عليها والتقليب لتختلط المواد.
- إضافة الخليط على خليط الزبدة في وعاء الخلاط وتشغيله على سرعة عالية لتختلط المواد.
- إضافة الملح، اللبن، الدقيق، بيكربونات الصودا والخل وتشغيل الخلاط لمدة دقيقة.
- وضع حوالي ثلاثة أرباع كمية الكنافة في طبق الفرن والضغط عليها لتغطي القاع والحواف لكي لا يتسرب خليط الكيك أثناء الخبز.
- توزيع خليط الكيك في الكنافة وتوزيع بقية شعيرات الكنافة على خليط الكيك لتُغطّيه تماماً.
- وضع الطبق في الفرن لمدة خمسين دقيقة إلى أن ينضج الكيك.
- إخراج الكنافة من الفرن وقلبها على طبق التقديم مباشرة ثم توزيع الحليب المُحلَّى عليها وتزيينها بالفستق.
- تركها لتبرد تماماً قبل التقطيع للتقديم.
