العربية  

books radish salad with yogurt sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الفجل مع صوص اللبن (Info)


مدّة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِ 4 أشخاص


المكوّنات

  • كوب من اللبن الزبادي قليل الدسم.
  • كوب من شرائح الفجل المُقطّعة بشكل ناعم.
  • فص من الثوم الصغير المهروس.
  • حفنة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ملعقتان كبيرتان من أوراق النعناع الطازج المفرومة أو من أوراق البقدونس.


طريقة التحضير

  • هرس الثوم في مُحضّرة طعام ليصبح معجوناً سميك القوام.
  • خلط اللبن الزبادي قليل الدسم مع شرائح الفجل، ومعجون الثوم، والنعناع، أو البقدونس في وعاء عميق.
  • إضافة الفلفل الأسود حسب الرغبة.
  • توزيع السلطة في أطباق للتقديم وتزيينها بأوراق من الخس، وبالإمكان استعمال السلطة كحشوة للسندويشات مع الحمص أو مع جبنة عكاوي أو كساندويش نباتي.


Source: mawdoo3.com