English  

كتب radish salad with yogurt sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة الفجل مع صوص اللبن (معلومة)


مدّة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِ 4 أشخاص


المكوّنات

  • كوب من اللبن الزبادي قليل الدسم.
  • كوب من شرائح الفجل المُقطّعة بشكل ناعم.
  • فص من الثوم الصغير المهروس.
  • حفنة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ملعقتان كبيرتان من أوراق النعناع الطازج المفرومة أو من أوراق البقدونس.


طريقة التحضير

  • هرس الثوم في مُحضّرة طعام ليصبح معجوناً سميك القوام.
  • خلط اللبن الزبادي قليل الدسم مع شرائح الفجل، ومعجون الثوم، والنعناع، أو البقدونس في وعاء عميق.
  • إضافة الفلفل الأسود حسب الرغبة.
  • توزيع السلطة في أطباق للتقديم وتزيينها بأوراق من الخس، وبالإمكان استعمال السلطة كحشوة للسندويشات مع الحمص أو مع جبنة عكاوي أو كساندويش نباتي.


المصدر: mawdoo3.com