العربية  

books cucumber salad with yogurt

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الخيار باللبن الزبادي (Info)


المكوّنات

  • كوب ونصف من اللبن الزبادي، أو اللبن الرائب.
  • خمس حبات من الخيار كبيرة الحجم.
  • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
  • فصان من الثوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من النعناع الجاف.


طريقة التحضير

  • تغسل حبات الخيار جيداً ثمّ تقشر، وبعدها تُفرم فرماً ناعماً.
  • تُهرس فصوص الثوم جيداً في الهاون.
  • يوضع الزبادي في وعاء، ثمّ ينكه بالملح والفلفل الأسود -اختياري- وتُقلّب المكونات جيداً حتى تتداخل ببعضها.
  • يوضع الخيار المفروم وتخلط المكوّنات من جديد، ثمّ يُنثر النعناع الجاف على سلطة الزبادي مُباشرةً.
Source: mawdoo3.com
 
(3)
Badi Art

Badi Art