العربية  

books noodle salad with soy sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة النودلز مع الصويا صوص (Info)


المكوّنات

  • أربعمئة وخمسون غراماً تقريباً من النودلز الصينية العريضة بالقمح.
  • ربع كوب من الكاتشب.
  • ثلاث ملاعق كبيرة ونصف من زيت السمسم.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
  • ثلاث ملاعق كبيرة ونصف من الصويا صوص.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح الخشن.
  • ملعقة صغيرة ونصف من عصير الليمون.
  • ربع كوب من البصل الأخضر المفروم.
  • جزرتان مقشرتان ومبشورتان.
  • حبة كوسا صغيرة مقطعة إلى أعواد رفيعة.
  • حبة فلفل أحمر مقطعة إلى أعواد رفيعة.
  • ملعقة كبيرة من حبات السمسم المحمص.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجروش.


طريقة التحضير

  • اسلقي النودلز في قدر بماء مغلي لمدّة خمس دقائق وصفّيها، ثمّ اغسليها بالماء البارد وصفيها مجدداً.
  • امزجي الكاتشب مع زيت السمسم والسكر البني والصويا صوص والملح وعصير الليمون جيداً حتى يذوب السكر.
  • اخلطي النودلز المسلوق مع باقي المكوّنات، ثمّ اسكبي عليها التتبيلة وقلبيها، واتركيها تبرد مدّة ساعتين على الأقل قبل التقديم.


Source: mawdoo3.com
 
(27)
Osha

Osha